Jutta Zeisset wuchs auf und half ihren Eltern auf ihrem Hof in Weisweil, Deutschland (Bevölkerung 2,000). Vor fünfzehn Jahren, 21 Jahre alt, übernahm sie das Familienunternehmen, indem sie eine Bäckerei, MuseumsCafé und den Hofladen Zeisset ergänzte. Ich habe Jutta kennengelernt, als ich in Berlin war. Sie hat mir gesagt, dass sie... Read More
Am Samstag Abend habe ich ganz überraschend eine Facebooknachricht von Jean Georges Ploner (rechts von mir im Bild) bekommen – er möchte mit Freunden aus dem Burger Chalet in Freiburg zu mir zum Frühstücksbüffet kommen. Ihr müsst wissen, Jean ist Trendscout und in der ganzen Welt unterwegs, um immer wieder Neues und Angesagtes zu erforschen.... Read More
Wo gibt’s denn sowas? Genau das hab ich auch gedacht, als ich morgens in unserer Bäckerei stand. Da hat doch meine Mutter, Doris Zeisset, tatsächlich Ausstecher in Smilieform bestellt und heimlich in die Bäckerei geschmuggelt. Ich traute meinen Augen kaum, was ich da Cooles sah. Sofort hab ich mein iPhone rausgezogen und... Read More
Im November 2013 hat mich Rosa Karcher auf einen bundesweiten Wettbewerb aufmerksam gemacht. Nach kurzer Überlegung habe ich mich entschlossen, an der Ausschreibung zur Unternehmerin des Jahres 2014 teilzunehmen. LandFrauen mit Ideen Ende Januar gingen meine umfangreichen Bewerbungsunterlagen an die hochkarätig besetzte Jury nach Berlin. Am 7. Mai erfuhr ich von Brigitte Scherb,... Read More
Dörte Apel, Redakteurin bei Bild der Frau aus Hamburg, hat in einer Pressemitteilung gelesen, dass ich zur Unternehmerin des Jahres 2014 ausgezeichnet wurde. Vor ihrem Besuch bei uns auf dem Hof, tauschten wir uns per E-Mail aus, und schnell war klar, dass Sie den weiten Weg von Hamburg zu uns nach Weisweil auf... Read More
Reservieren leicht gemacht! Bei uns können Sie ganz bequem per Whatsapp oder Threema reservieren. Mit diesem Satz (Slogan) warben wir Mitte des Jahres 2014. Jetzt, ein halbes Jahr später können wir eine positive Bilanz dieses Angebotes ziehen. Es dauerte damals nicht lange bis die ersten Reservierungen über den Messenger Whatsapp eingingen und ich... Read More
Dinkel war lange Zeit in Vergessenheit geraten, erfährt aber nun schon seit einigen Jahren seine wohlverdiente Renaissance. Dinkel gilt – selbst bei Nahrungsmittelallergien – als äusserst verträglich und scheint eine insgesamt harmonisierende Wirkung auf den Körper, insbesondere auf die Verdauung zu haben. Dinkel eignet sich sowohl zum Kuchen, Brot, Hefezopf oder... Read More
